Омуль спинка холодного копчения

Главная » Копченая рыба — купить в Москве можно у нас » Омуль спинка холодного копчения
Автор: | 09.08.2015, 18:16

Купить омуль спинку холодного копчения1300 рублей за килограмм

Омуль – образец рыб семейства сиговых, отряда лососевых. В природе имеется байкальский вид омуля, а также арктический или проходной омуль. Арктический вид располагается в большинстве северных рек. Байкальский омуль живет только в этом озере и в реке Енисей. Оба вида хорошо развиваются только в сильно прохладной и кристально чистой воде обогащенной кислородом. Рыба питается рачками, зоопланктоном и личинками насекомых.

Омуль выделяется такими особенностями строения тела:

  • вытянутое тело с чешуей серебристого оттенка;
  • рот маленьких размеров;
  • наличие плавника жирового;
  • на боках имеется темная тонкая полоса.

Омуль характеризуется как рыба средних размеров, достигающая 50 сантиметров и массы 1,4 кг. Длительность жизни – 12 лет. Половое созревание происходит на третий год. За время нереста она может преодолеть расстояние в 1000 км, стремясь попасть в верховья рек. Нерест начинается в августе, а икрометание длится с конца сентября до начала октября. Отнерестившись, она устремляется к низовью.

Филе является питательным и диетическим продуктом.

Комментарии

(c) 2014 - 2019

В реках Якутии можно поймать белорыбицу и красную рыбу. Также в избытке есть муксун, омуль, чир, и другие разновидности, которых больше нигде не найти. Известно, что рыба, пойманная здесь, отличается своими великолепными вкусовыми качествами. И вы действительно это оцените, попробовав продукцию. Уникальная Северная рыба является источником молодости и долголетия. Ученые заметили, что коренные жители Севера, которые постоянно употребляют рыбную продукцию, не уступают по продолжительности жизни известным аксакалам Кавказа. В наших краях протекают реки Колыма, Лена, Яна, Индигирка, а также многочисленные малые якутские реки, где есть изобилие рыбы самых разных видов.
Копирование материалов запрещено. Не является публичной офертой.
Карта Сайта