Таймень и ее полезные свойства

Главная » Польза » Таймень и ее полезные свойства
Автор: | 12.01.2019, 21:49

Польза рыбы таймень в ее богатом содержании витаминов, а также в ней 19 ненасыщенных жирных кислот, микроэлементов, состав способствует быстрому восстановлению после операции и много других важных моментов, которых мы и рассмотрим.

Рыба относится к семейству лососевых и имеет ряд схожих черт. Также на лицо и отличия. Как известно, все лососевые хищники, но питаются, как правило, придонными представителями своей фауны:

  • моллюски,
  • рачки,
  • рыбешки.

У тайменя, за счет иного строения челюсти, более разнообразный рацион. Кроме рыбы, «на стол» к этому хищнику нередко попадают речные млекопитающие и птицы (утки, гуси).

Благодаря этому «гастрономическому пристрастию», мясо тайменя незаменимо в рационе каждого человека. Его часто используют в диетах, где основная цель — сбросить вес. Рекомендован беременным и кормящим матерям, и также маленьким детям. Единственный минус — это индивидуальная непереносимость. Все остальные характеристики исключительно положительные.

Кроме потрясающих вкусовых качеств, пищевые просто потрясают. Имеются ненасыщенные жирные кислоты, среди которых самые известные — Омега3 и лейцин. Всего их около 19.

Пищевая ценность в 100 грамм:

  1. содержится всего 119 кКал.;
  2. белков 19 грамм;
  3. жиров 4.8 грамм;
  4. вода 74 грамм;
  5. зола 1.6 грамм.

Белок этого представителя лососевых усваивается быстрее и полноценнее, чем белок животного происхождения. Богатство микроэлементов поражает:

  • фтор 430 мкг;
  • хром 55 мкг;
  • цинк 0.7 мкг;
  • никель 6 мкг.

Именно по этой причине его рекомендуют использовать в рационе ослабленных, истощенных людей или в послеоперационный период. При регулярном употреблении повышается когнитивные способности мозга и улучшается внешний вид кожи, волос и ногтей.

У нас вы можете купить таймень свежемороженую с доставкой в Москве и области, также есть и вариант самовывоза.

Комментарии

(c) СевернаяРыба.рф 2014 - 2020

В реках Якутии можно поймать белорыбицу и красную рыбу. Также в избытке есть муксун, омуль, чир, и другие разновидности, которых больше нигде не найти. Известно, что рыба, пойманная здесь, отличается своими великолепными вкусовыми качествами. И вы действительно это оцените, попробовав продукцию. Уникальная Северная рыба является источником молодости и долголетия. Ученые заметили, что коренные жители Севера, которые постоянно употребляют рыбную продукцию, не уступают по продолжительности жизни известным аксакалам Кавказа. В наших краях протекают реки Колыма, Лена, Яна, Индигирка, а также многочисленные малые якутские реки, где есть изобилие рыбы самых разных видов.
Копирование материалов запрещено. Не является публичной офертой.
Карта Сайта