При покупке икры вы можете встретить такое ее название, как лососевая. Оно общее, так как рыбы лосось не существует. Лучше всего, если будет подробное описание представителя семейства лососевых. Так вы будете знать, за что вы платите и что будете есть. Если уточнения нет, советуем воздержаться от покупки.
Вот какую рыбу можно отнести к данному семейству:
- нельма,
- муксун,
- омуль,
- чир,
- ряпушка,
- сиг,
- семга,
- форель
- кета,
- таймень,
- голец,
- кижуч,
- горбуша,
- ленок,
- чавыча,
- нерка,
- севан или севанская форель,
- кумжа.
Возможно, какого-то представителя мы не внесли сюда, но названных вы сможете купить в России. Стоимость икры, конечно же, отличается у каждого из них. Поэтому советуем вам купить продукцию именно с точным названием рыбы.