Некоторые виды икры менее известны, но при этом являются деликатесом. Их привозят из Сибири, например, из Якутии.
Перечислим варианты для выбора. Итак, вот какая бывает икра:
- сиговая;
- муксун;
- омуль;
- нельма;
- ряпушка.
Они отличаются от красной икры размером — икринки небольшие, примерно как бисер. Их фотографии вы можете посмотреть на этой странице нашего сайта. Их отличия еще в цвете, вкусе. Завоз их осуществляется в разных тарах. Кто-то предпочитает стеклянные банки. Заказать можно как соленую, так и несоленую икру, при этом все они чаще всего доставляются замороженными.