Муксун и сиг относятся к семейству сиговых. Эту рыбу важно уметь отличить, ведь иногда их могут продавать под неправильным названием, путая их друг с другом. Я расскажу, чем отличается муксун от сига.
Начнем с внешнего вида рыбы. Сперва в глаза бросается небольшой горб у муксуна, на изображении я это обозначил. У сига более ровная спина. У первого из них более вытянутая голова.
Бывает в продаже сиг весом в 3 килограмма, такой же бывает и муксун. Если вы сомневаетесь, можете еще и попробовать филе, например, у рыбы холодного копчения. Надежные продавцы предоставят эту возможность. Купить эту рыбу можете у нас тут и тут. Если нежное филе, то это сиг, иногда будет видно, как оно блестит. Попробуйте и муксуна, вы ощутите разницу, ведь у него оно более жесткое.
Заказать эту рыбу можете у нас по телефону 8-967-140-1008.