Форель – это полезная рыба для организма, она богата макро и микроэлементами. Ее икра считается деликатесом. Плавает она стаями, преимущественно в холодной воде. Взрослая особь достигает метра в длину! Красивая, серебристая рыба с чёрными пятнышками, вытянута и сжата с боков; самцы меньше самок.
Определяют три вида: радужная, ручьевидная, карельская (озёрная). Эта хищная рыба питается планктоном, мелкой рыбой, лягушками, личинками насекомых, ракообразными. Не брезгует и растительной пищей.
Польза форели в ее филе, рыба богатом витаминами А, В, С. При регулярном употреблении в пищу:
- сосуды становятся чище,
- выводятся шлаки,
- проходит депрессия,
- свойства кожи улучшаются,
- замедляется процесс старения,
- давление приходит в норму,
- нормализуется уровень гемоглобина,
- повышается иммунитет.
Употребляется в пищу копченой, солёной, тушеной и даже сырой! Огромная кулинарная ценность!
У нас вы можете купить форель холодного копчения, охлажденную без головы, икру. Звоните нам 8-967-140-1008.